Sute de elevi din diverse școli din centrul Clujului au participat la o campanie inedită de Black Friday, așteptând rândul pentru a primi gratuit shaorma de la o cunoscută shaormerie de pe Bulevardul 21 Decembrie 1989. Coada, întinzându-se pe zeci de metri, a acoperit aproape în întregime trotuarul din fața localului.
Campania, anunțată pe rețelele de socializare cu câteva zile înainte, a strâns aproximativ 6000 de participanți, care s-au înscris online pentru a beneficia de oferta specială de Black Friday. Mesajul transmis prin anunț sublinia autenticitatea gustului și generozitatea shaormeriei: “Nu e un truc, e Black Friday pe bune, cu gust autentic și shaorma din partea casei! Gustul autentic nu vine cu etichetă de preț, vine cu pofta de mai mult.”
Datele statistice arată că locuitorii din Cluj se numără printre cei mai mari consumatori de shaorma din țară. În 2022, românii au comandat, în medie, o shaorma la fiecare 10 secunde, conform analizei unei aplicații de livrare. Cantitatea totală livrată a depășit 3,31 de milioane de porții, înregistrând o creștere de 60% față de anul precedent.
Șaorma ocupă locul al doilea în preferințele românilor, după burgeri, potrivit datelor respectivei aplicații de livrare. Minutul de vârf al anului pentru consumul de shaorma a fost înregistrat în data de 24 februarie 2022, la ora 19:45, în timpul sărbătorii Dragobetelui, când s-au comandat 69 de porții. Luna martie a consemnat un record al consumului, iar pe tot parcursul anului s-a înregistrat o comandă de shaorma la fiecare 10 secunde, conform Glovo.
Analiza arată că shaorma este preferată în special pentru masa de seară, cu aproximativ o treime dintre comenzile plasate între orele 18:00 și 20:00, în special în zilele de joi și vineri. De asemenea, peste 10% dintre comenzile de shaorma au fost efectuate în intervalul orar 23:00 – 02:00. Variantele cu pui, vită și curcan rămân în topul preferințelor consumatorilor.
În clasamentul consumului de shaorma pe orașe, Cluj-Napoca se află în topul orașelor din România unde această mâncare este apreciată în mod deosebit. La nivel global, România ocupă prima poziție în consumul de shaorma din rețeaua aplicației de livrare în comparație cu alte țări, iar București, Brașov, Constanța, Timișoara, Cluj-Napoca și Iași au generat peste jumătate din totalul consumului de shaorma în țară în anul precedent.
Datele relevă că, la nivel local, utilizatorii din Târgu-Mureș au comandat de opt ori mai multă shaorma în 2022 față de anul precedent, în timp ce cei din Galați au înregistrat o creștere de șase ori a comenzilor. Un locuitor din Oradea a devenit cel mai mare fan al preparatului oriental, comandând în medie shaorma de șase ori pe săptămână în cursul anului trecut.
