PUBLICITATE

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Preparate din bucătăria grecească pe care le poți servi alături de cei dragi

Bucătăria grecească este una dintre cele mai apreciate din lume, pentru că îmbină specificul mediteranean cu cel oriental. Mâncarea grecească este ușoară, atractivă vizual și deosebit de gustoasă.

La baza gastronomiei elene stă, bineînțeles, uleiul de măsline care a hrănit aceste ținuturi din cele mai vechi timpuri. Românii sunt vizitatori obișnuiți ai Eladei în lunile de vară, așa că este firesc că au prins gustul preparatelor grecești. Din fericire, nu trebuie să mergem până în Grecia pentru a mânca un astfel de preparat, pentru că există și în țară restaurante cu specific elen.  Datorită platformelor de food delivery, poți comanda și la domiciliu mâncarea grecească preferată. De aceea, te invităm să descoperi în continuare cinci preparate din bucătăria elenă pe care le poți consuma acasă, alături de cei dragi.

1.  Gyros


Gyros este o mâncare din carne, gătită pe un rotisor vertical, asemenea shaormei sau preparatului mexican tacos al pastor. Gyros este, de fapt, varianta grecească a shaormei și se gătește, de obicei, din carne de porc și de pui, dar există și variante cu miel sau vită. Se servește învelită într-o lipie, alături de roșii, ceapă, castraveți, feta, cartofi prăjiți, tzatziki și altele, în funcție de tipul de gyros și de rețeta restaurantului. Gyros este un preparat consistent și gustos, potrivit pentru mesele cu prietenii sau familia.

2.  Halloumi pe grătar


Halloumi este o brânză nematurată, de consistență medie, care se prepară dintr-un amestec de lapte de oaie și de capră. Are un punct termic înalt, astfel că se poate găti pe grătar sau în tigaie. Această proprietate o face un substitut pentru carne, iar vegetarienii din toată lumea sunt încântați de ea. Halloumi se servește simplă, alături de salate de roșii, lăptuci sau alte legume fripte. Este un preparat ușor, ideal pentru persoanele preocupate de un stil de viață sănătos sau de siluetă.

3.  Scoici saganaki


Saganaki este o denumire generică pentru felurile de mâncare preparate prin prăjire în tigaia cu același nume. Aceasta are un fund circular și două mânere scurte și are origini arabe. Pentru scoicile saganaki se folosesc midii, care sunt gătite cu brânză feta, sos de roșii, oregano și pătrunjel. Sosul de roșii este, de obicei, picant, ceea ce pune în valoare gustul scoicilor și al brânzei. Dacă îți plac fructele de mare, nu te vei sătura de scoicile saganaki. Alături de un pahar de vin alb, acest preparat este cea mai bună alegere pentru o masă în familie când vrei să-ți amintești de aromele verii.

4.  Doradă cu legume la grătar


Peștele este un aliment de bază în zonele limitrofe Mării Mediterane, iar dorada este, pe drept, socotită unul dintre cei mai buni pești. Carnea ei este albă și fină. Lipsa oaselor și gustul extraordinar o face ideală pentru gătirea prin frigere. Carnea acestui pește merge perfect cu o garnitură de legume, vegetalele folosite fiind dovleceii, ciupercile, ceapa, ardeii și roșiile. Condimentată cu oregano și stropită cu lămâie, dorada cu legume la grătar este o adevărată delicatesă, care nu trebuie ratată de niciun gurmand, mai ales, fiindcă o poți comanda și acasă.

5.  Bifteki


Dacă îți plac micii, sigur vei mânca încântat Bifteki. Aceștia sunt un fel de mici specifici insulei cipriote și care sunt preparați din carne de porc și vită. Se servesc, deseori, alături de ayran, pită grecească, tzatziki, tirokafteri (un tip de cremă de brânză realizată din feta și alte brânzeturi, ulei de măsline, ardei iute, ardei gras tras în tigaie, lămâie, ulei de măsline, usturoi și oregano), ori cu salată de roșii și cartofi prăjiți.

Timpul petrecut alături de cei dragi este cel mai prețios, de aceea, mâncarea aleasă trebuie să placă tuturor. O comandă grecească din care să nu lipsească unul sau mai multe dintre preparatele prezentate mai sus îi va mulțumi pe toți cei alături de care mănânci și te simți bine. 

In aceasta saptamana:

spot_imgspot_imgspot_img

stirile continua

Mai mult

    LIVE UPDATE. Război în Ucraina, ziua 1.207. Dronele ucrainene distrug sisteme rusești de apărare aeriană în Zaporojie

    Drone ucrainene distrug sisteme rusești de apărare aeriană în regiunea ocupată Zaporojie. Un Buk-M3 rusesc, un Pantsyr S1 și un...

    LIVE UPDATE. Război în Israel, ziua 618. 274 de persoane au fost ucise în apropierea locurilor de distribuție a ajutoarelor

    Medicii de la spitalele Al-Awda și Al-Aqsa din zonele centrale din Gaza au declarat că cel puțin 15 persoane...

    Erdogan a avut o convorbire telefonică cu Trump, pe fondul escaladării conflictului dintre Israel și Iran. Ce au discutat cei doi lideri

    Președintele Turciei, Recep Tayyip Erdogan, a susținut o convorbire telefonică cu Președintele Americii, Donald Trump. Discuția dintre cei doi șefi...

    Macron a declarat că va apăra Israelul dacă Iranul îl va ataca: „Un Iran înarmat nuclear ar putea deveni un pericol pentru întreaga lume”

    Macron a declarat în cadrul unei conferințe de presă că va apăra Israelul dacă Iranul se decide din nou...

    Robbie Williams a fost numit ambasador muzical al FIFA. Artistul va cânta la festivitatea de deschidere a Cupei Mondiale

    Cântecul va fi dezvăluit în întregime înaintea meciului de deschidere al Cupei Mondiale a Cluburilor. Robbie Williams va cânta în...

    Marea Britanie mută avioane și alte mijloace militare în Orientul Mijlociu „pentru sprijin de contingență în regiune”

    Pregătirile au început vineri dimineața, în urma atacului Israelului asupra programului nuclear iranian. „Voi lua întotdeauna deciziile corecte pentru Marea...

    Donald Trump împlineşte 79 de ani. O paradă militară este organizată la Washington/ În toate statele sunt anunţate 2.000 de mitinguri

    Donald Trump se bucură de o paradă militară rară la Washington. În New York, Los Angeles, Chicago şi în paralel...

    Trump raportează venituri de peste 600 de milioane de dolari din criptomonede, cluburi de golf şi alte afaceri

    Intrarea președintelui în criptografie a contribuit substanțial la averea sa. În total, președintele a raportat active în valoare de cel...

    LIVE UPDATE. Război Israel-Iran: Atacurile continuă. Negocierile SUA-Iran pentru un acord nuclear au eșuat

    Israelul a lansat vineri operațiunea „Rising Lion” împotriva Iranului. 200 de avioane israeliene au lovit peste 100 de tinte...

    Putin condamnă atacurile Israelului asupra Iranului într-o conversație telefonică cu Trump

    Președintele Rusiei, Vladimir Putin, a purtat o conversație telefoncă cu omologul său, Donald Trump, despre ostilitățile între Iran și...

    Benjamin Netanyahu: „Vom lovi fiecare țintă a regimului iranian. Ceea ce au simțit până acum nu este nimic în comparație cu ceea ce vor...

    El spune că armata distruge acum capacitatea Iranului de a fabrica rachete balistice. Ministrul israelian al apărării l-a avertizat pe...

    Ministerul de Externe al Iranului afirmă că Iranul nu va mai participa la următoarea rundă de negocieri cu America

    Decizia vine ca urmare a susținerii Americii în privința operațiunii militare desfășurate de Israel împotriva facilităților nucleare ale Iranului. Administrația...

    Popular

    spot_imgspot_imgspot_imgspot_img