Gândacii de bucătărie, cum ar fi gândacii de bucătărie germani, pot supraviețui câteva săptămâni după ce le-a fost decapitată capul. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea funcțiilor vitale ale corpului lor sunt controlate de ganglionii nervoși distribuiți pe tot corpul, și nu centralizate în creier. Cu toate acestea, fără un cap, gândacii nu pot hrăni, bea sau respira adecvat și, în cele din urmă, mor de foame sau din alte cauze legate de lipsa unor funcții vitale normale.