Ghidul Michelin a dezvăluit topul celor mai bune destinații pentru experiențe culinare

• Austin, Texas este cel mai bun oraș culinar al anului, conform Ghidului Michelin.
• Orașul este faimos pentru barbeque, brisket-ul de top și preparatele Tex-Mex autentice.
• Miami, Florida este un mix culinar fascinant de influențe latino-americane și asiatice.

Ești pasionat de gastronomie? Ghidul Michelin a dezvăluit topul celor mai bune destinații pentru experiențe culinare, de la street food la fine dining. Lista pune accent pe culturi gastronomice diverse cu un focus pe ingrediente proaspete, sustenabilitate și preparate inovatoare.

Cum arată topul celor mai bine cotate destinații din punct de vedere culinar?

Cei de la Ghidul Michelin au cotat orașul Austin din Texas, ca fiind cel mai bun oraș, din punct de vedere culinar. Cunoscut pentru barbeque, brisket-ul de top și Tex-Mex, Austin oferă o combinație unică de ingrediente farm-to-table și o scenă vibrantă de berării artizanale. Cu cocktailuri inedite și muzică live, acest oraș din Texas e un „must-visit”! Restaurantele sale sunt atât de bune încât au fost lăudate chiar de astronaunții NASA de la bordul Stației Spațiale Internaționale.

Pe locul al doilea se regăsește orașul american Miami, cu un mix delicios de culturi culinare, cocktailuri fabuloase și ingrediente proaspete, locale. La ElCielo, restaurant columbian cu o stea Michelin, poți savura arome latino-americane și asiatice. De la Little Haiti la Little Havana, diversitatea e peste tot, iar datorită poziției sale pe coastă, orașul e un paradis pentru iubitorii de fructe de mare – ceviche proaspăt, crab de piatră și multe altele.

Iar pe locul al treilea regăsim Mexico City, unde tradițiile culinare vechi se combină cu inovația modernă. De la tacos stradal la restaurante de lux cu două stele Michelin, capitala mexicană are ceva pentru toți gurmanzii. Cu 20 de Bib Gourmands, cinci restaurante cu o stea și două cu câte două stele Michelin, orașul este un paradis gastronomic. Clasicele tacos al pastor și mole sunt duse la un alt nivel, care clasează Mexico City într-una dintre cele mai savuroase destinații ale anului 2025!

Unde se mănâncă cel mai bine în Europa?

Austriecii și olandezii câștigă acest top. Viena este vedeta mâncărurilor de tip street food. Mâncărurile de tip traditional, precum șnițelul și gulașul sunt acum reinventate sub diverse forme, cu influențe din întreaga lume. În plus, tavernele tradiționale și podgoriile oferă vinuri și delicatese locale, precum mezeluri și brânzeturi din Tirol, toate pregătite cu ingrediente proaspete.

Și dacă ajungi în Amsterdam, pregătește-te pentru o experiență culinară de neuitat! La aniversarea de 750 de ani a orașului, vei găsi 18 restaurante Bib Gourmands, 24 de locuri cu o stea și 7 cu două stele Michelin, care îți vor încânta papilele gustative cu preparate unice. De la crochete cu ragut și napolitane delicioase cu caramel, până la heringul proaspăt servit peste tot, Amsterdam te surprinde cu o varietate de gusturi. Iar dacă vrei ceva exotic, orașul îți aduce arome din Indonezia, Maroc, Suriname și Turcia, direct pe malul canalului. În plus, nu rata ocazia de a vizita cafenelele brune, locuri cozy unde poți savura o bere olandeză bună și un hering, exact așa cum fac localnicii.

The post Ghidul Michelin a dezvăluit topul celor mai bune destinații pentru experiențe culinare appeared first on Aleph News.